Parce qu'il n'y a rien de plus frustrant quand on aime la bière et l'amertume que de trinquer après 9 mois d'abstinence au jus de fruit ou à l'eau gazeuse. Une bière oui, mais sans l'alcool qui va avec c'est mieux ! Car l'alcool c'est sucré, ça fait tourner la tête et ça fatigue
La MamaBeer est une bière sans alcool bio et blonde, type Pale Ale, légèrement biscuitée (au niveau des malts) et fruitée (avec des houblons bio aromatiques), relevée en délicatesse avec une infusion tonique aux plantes et avec une légère amertume.
Y'a quoi dans une bouteille de MamaBeer ?
La brasserie Edmond travaille avec des matières premières de qualité, avec des producteurs locaux autant que possible.
- du houblon, du malt, des céréales issus de l'agriculture biologique. Point barre car c'est avant tout une bière,
- un mélange de plantes biologiques toniques et récupératrices (Citronelle/Gingembre /Citron/Thé de l'Olympe /Immortelle) élaboré en collaboration avec Stéphane Rossi, herboriste
- un très faible taux de sucre,
- 21Kcal par bouteille seulement,
- Et de l'amour, de l'amour rien que de l'amour...
